In den Auen 38, 72270 Baiersbronn info@schrays-distillery.de

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Destillerie für edle Tropfen


In unseren Destillaten vereinen wir Handwerkstratiotion mit modernste Brenntechniken. So kreieren wir aus ursprünglichem brandneues. Unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit und Wertschätzung gegenüber der Natur - denn Zukunft braucht Herkunft.


Unsere Produkte

Erdmandel-Produkte

Erdmandeln sind weder Nüsse noch Mandeln. Sie gehören zur botanischen Familie der Sauergrasgewächse und kommen ursprünglich aus Afrika.

Wildobst-Brände

Unter dem Begriff „Wildobst“ fasst man eine bunte Mischung verschiedenster Wildgehölze zusammen, deren Früchte essbar sind und noch einen „wilden“ Charakter zeigen. Sie vermehren sich selbst und wurden vom Menschen nicht durch Züchtungen verändert.

Concrete Dry Gin

In einer dünnen haftenden Schicht haben wir Beton auf hochwertigen Glasflaschen aufgetragen. Die Betonschicht schützt Schray´s „CONCRETE DRY GIN“ vor Licht.

Aurum 38

Von seiner goldenen Farbe inspiriert und in einer edlen Flasche präsentiert. Destilliert in unserer gemütlichen Brennerei „In den Auen 38“.

Feuer im Geist

braucht Wasser in der Seele! Feuer und Wasser sind zwei Elemente, die in der Brennerei durchaus im Einklang stehen.

Ginarol Home-Edition

Für alle Bartender zu Hause: Hochkarätig Pre-Mixe für leckere Gin-Cocktails zu Hause. Bei unseren Ginarol-Destillaten verfeinern wir Gin mit Obst oder Gemüse bereits im Brennvorgang. Selbst die Messkappe wird mitgeliefert sowie Rezeptvorschläge.

Inyambo Molke Gin

Da wir nichts verschwenden, sondern alles verwenden wollen, nutzen wir die Molke aus unserer Käseproduktion als wunderbare Basis für unseren „INYAMBO MOLKE GIN“.

Ginarol Bar-Edition

Ganz ohne eine Batterie von Zutaten und viel Schnickschnack lassen sich aus den Mixturen der Ginerol Premiumspirituosen raffinierte Cocktails kreieren. Ideal für Empfänge, Bars und Restaurants.

Es muss nicht immer Whisky sein

Unser „MALZBRAND“ wird drei Jahre lang auf Holz gelagert. Für die Lagerung verwenden wir Kastanienholz, welches dem Destillat eine süßliche Note verleiht.

Ginarol Event-Edition

Ob mit schwarzer Johannisbeere, Holunderblüte oder -beere, mit Zitrone oder Tomate, Ingwer, Rhabarber oder mit violettem Mais. Unsere sprudelnden Gin-Mix-Flaschen sind perfekt für jeden Event.

Unsere Philosophie

Seit Generationen und über Jahrzehnte steht bei unserem Tun und Handeln eins im Mittelpunkt: der Mensch und Nachhaltigkeit.

Ob auf einer Sitzbank, die zum Verweilen einlädt, bei der Gastlichkeit in unserer Pension oder beim Genuss unserer edlen Destillate.

Kontakt

Sie haben Fragen zu unseren Produkten oder interessieren sich für eine Buchung für ein Seminar oder eine Verkostung? Kontaktieren Sie uns!

Schray´s Distillery
In den Auen 38
72270 Baiersbronn

07447-336
info@schrays-distillery.de
Mo-Fr: 10.00 - 16.00

News

Nominiert für den Special Award 2022
"Outstanding Innovation"

Die Gewinner und Gewinnerinnen der Sonderpreise sowie die Prämierungen des Spirituosenwettbewerbs werden bei der feierlichen Preisverleihung am 4. März auf der Crafts Spirits in Berlin bekanntgegeben.

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