In den Auen 38, 72270 Baiersbronn info@schrays-distillery.de

    Ein Destillat beginnt mit einer Idee im Gärprozess

    und entsteht aus der Kunst und dem Können, Aromen aufzuspüren, herauszuarbeiten und diese im Destillat zu vereinen.

    Dies haben wir uns mit unseren handwerklich gebrannten Destillaten zur Aufgabe gemacht - mit dem brennenden Wunsch, klare Ziele zu erreichen.

    Denn nur wer selbst brennt, kann das Feuer in anderen entfachen. Edler Geschmack überwindet Grenzen und bleibt in Erinnerung.
    Daraus resultiert unsere geschmackliche Heimat, die wir auch in der Ferne in uns tragen.

    Entstehung Brennereianlage

     

     

    Unsere Philosophie

    Seit Generationen und über Jahrzehnte steht bei unserem Tun und Handeln eins im Mittelpunkt: der Mensch und Nachhaltigkeit.

    Ob auf einer Sitzbank, die zum Verweilen einlädt oder beim Genuss unserer edlen Destillate.

    Wir freuen uns auf euch – bis bald! 💚

    Kontakt

    Sie haben Fragen zu unseren Produkten oder interessieren sich für eine Buchung für ein Seminar oder eine Verkostung? Kontaktieren Sie uns!

    Schray´s Distillery
    In den Auen 38
    72270 Baiersbronn

    07447-336
    info@schrays-distillery.de
    Mo-Fr: 10.00 - 16.00

    News

    MADE IN GSA Competition 2026!
    - WIR SIND MIT DABEI - 

    Mit unserem Produkt "Ferm & Fog Cordial" - Kategorie alkoholfrei - beim größten unabhängigen Cocktailwettbewerb in Mitteleuropa!

    Wir sind gespannt auf spannende Cocktails der besten Bartender:innen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz und drücken allen die Daumen! 
    Lassen Sie uns gemeinsam auch dieses Jahr das Motto #HeimatImGlas feiern – zum dritten Mal im Rahmen des Bar Symposium Cologne!
    Großes Finale am 11. Mai 2026.